Sorvetão Caseiro da Mãe :


Aprenda como fazer a melhor receita

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Sorvetão Caseiro. Primeiramente hoje vamos aprender uma receita deliciosa de Sorvetão Caseiro da Mãe. Portanto, simples e prática, porém, requintada. Então, mãos à obra?

Acima de tudo você que busca alternativa para o seu cardápio. A princípio procura alimentar-se com produtos de qualidade.

Nesse sentido com esta deliciosa receita você irá aprender a fazer. Em seguida degustar com a sua família e seus amigos. Afinal saboreie.

Antes de tudo após fazer esta receitinha, diga-me o que achou depois.

Quanto ao tempo de preparação pode levar de cerca de 1 h, o que varia conforme o tempo. A receita faz cerca de cento e dez porções, da mesma forma você também pode duplicar a receita se se quiser fazer mais.

Ingredientes para  Sorvetão Caseiro da Mãe : Aprenda a fazer a melhor e deliciosa receita Sorvetão Caseiro da Mãe

  • 1 lata e meia de leite
  • condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de água (200ml)
  • 20g de amido
  • de milho
  • 15 colheres de sopa de Nescau
  • 20 colheres de sopa de açúcar
  • 2 copos de leite (400ml)
  • 5 ovos
  • 1 pequeno saco de
  • castanha de caju

Método de preparo para fazer a melhor mais e a mais deliciosa receita Sorvetão Caseiro da Mãe.

  • Antes de mais nada pegar uma pequena caçarola, colocar 1 xícara de leite (200ml), e em seguida meia xícara de água, imediatamente 15 colheres de sopa de Nescau e posteriormente 1 colher de sopa de amido de milho.
  •  Todavia o amido de milho deve ser diluído em um copo com 2 dedos de água, antes de ser colocado na panela. Então deixá-lo em fogo médio até ferver e começar a ficar um pouco espesso. Desligar o forno e colocar de lado.
  • Ao mesmo tempo, noutra panela, colocar 15 colheres de sopa cheias de açúcar. Nesse ínterim mexer sem parar em fogo médio até que a calda se forme.
  • Quando se tornar um caramelo, colocá-lo imediatamente em forma e espalhá-lo uniformemente.
  • Separar as claras de ovo dos 5 ovos. Reserve as claras de ovo. Misturar 1 copo de 200ml num liquidificador.
  • Logo depois, 1 lata e meia de leite condensado, 5 gemas e 1 colher de sopa cheia de amido de milho. Logo depois colocar numa frigideira em lume médio e mexer até engrossar.
  • Em seguida, espalhar-se sobre o caramelo do molde. Em seguida deixá-lo esfriar durante 20 minutos e espalhar a calda de chocolate sobre este creme.

Obs. Portanto colocá-la muito lentamente, porque o chocolate não se pode misturar com o creme.

  • Por último bater as claras em uma batedeira elétrica e adicionar 5 colheres de sopa de açúcar. Depois que estiver muito firme, adicione 1 lata de creme de leite e mexa com uma colher.
  • Finalmente depois colocar a cobertura sobre a calda de chocolate com muito cuidado para que não se misturem.
  •  Por último levar ao congelador durante pelo menos 7 horas. Antes de servir, espalhar as castanhas de caju moídas sobre o sorvete, imediatamente antes de servir. Enfim Desfrute do delicioso sorvete.

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