Rolinhos de Repolho:


Aprenda como fazer hoje mesmo esta deliciosa receita

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Rolinhos de Repolho. Primordialmente faça agora mesmo a melhor Receita de gostosa receita de Rolinhos de Repolho. Simples, e prática. Então mão a obra!

Acima de tudo você que busca alternativa para o seu cardápio. A princípio procura alimentar-se com produtos de qualidade. Nesse sentido com esta deliciosa receita você irá aprender a fazer. Em seguida degustar com a sua família e seus amigos. Afinal saboreie.

Além disso, após fazer esta receitinha, me diga o que achou depois.

Todavia esta receita de rolinho de repolho é amanteigada, dourada por fora, suculenta e saborosa por dentro.

Ingredientes para aprender como fazer hoje mesmo a mais deliciosa receita de Rolinhos de Repolho

Para arroz:

  • 2 xícaras de arroz de grãos pequenos
  • 1 e ½ xícaras de água
  • Para recheio:
  • 1 repolho grande
  • 1 cebolinha
  • 1,5 a 2 kg de carne moída
  • 1 xícara de cebola picada
  • 3 xícaras de cenoura ralada
  • 10g de chá mostarda moída
  • 15g de endro verde picado
  • 5g ou (3-4 dente alho macerado)
  • 1 xícara de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 5g de pimenta-do-reino moída

Ingredientes para cozinhar líquido:

  • 1 e ½ xícaras de água quente
  • 40g de pasta de tomate
  • 5 g de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo neutro ou azeite

Mode de preparo: para aprender como fazer hoje mesmo a mais deliciosa receita de Rolinhos de Repolho

Prepare o repolho:

  • Agora pelo método de micro-ondas: remova algumas folhas externas da cabeça do repolho e descarte, em seguida corte o miolo do repolho. Nesse sentido embrulhe o repolho com filme plástico e leve ao micro-ondas por cerca de 3-4 minutos. Você quer que as folhas sejam amolecidas, mas não cozidas.
  • Logo depois remova o filme plástico e em seguida remova as folhas externas amolecidas. Do mesmo modo continue removendo até chegar às folhas duras, em seguida, embrulhe o repolho novamente e leve ao micro-ondas por mais alguns minutos até que você possa remover todas as folhas.
  • Enquanto isso corte as folhas grandes ao meio e, em seguida, cada metade novamente. Dando a você 4 peças. Ou seja  cada peça não deve ser maior que o tamanho da palma da sua mão. Prepare todas as folhas e reserve.

Cozinhe parcialmente o arroz:

  • Antes de tudo lave 1,5 xícaras de arroz de grão curto em uma peneira sob água fria corrente até que a água saia limpa.
  • Agora adicione o arroz a uma panela média, em seguida cubra com 1,5 xícaras de caldo de galinha fervente combinado com 1,5 xícaras de água fervente. Logo depois cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo até que toda a água tenha evaporado, cerca de 10 minutos. Nesse meio tempo abra a tampa, afogue com um garfo e deixe esfriar enquanto você trabalha nos outros ingredientes.

Refogue vegetais:

  • Antes de tudo corte a cebola em cubos e refogue em uma frigideira com 1/4 de xícara de óleo em fogo médio até dourar, ao mesmo tempo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos.
  • por fim  adicione 1 cenoura ralada, em seguida mexa, tampe com a tampa e leve ao fogo baixo, do mesmo modo continue cozinhando, mexendo várias vezes, por cerca de 10 minutos. Por fim deixe esfriar um pouco.

Gostou? Então aprecie e partilhe com os seus amigos e não se esqueça de deixar o seu comentário conforme o que achou sobre esta receita. Sobretudo siga também as outras receitas e depois faça-as em casa, segundo as nossas dicas. Além disso, dê um clique e acompanhe as novidades abaixo.

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